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胡萝卜蛋糕

胡萝中含有非常多的胡萝卜素，胡萝卜素是维持人体健康所不可或缺的营养物质，经常吃胡萝卜可以起到保护视力，滋润皮肤，提高免疫力的功效。
这款蛋糕加入了胡萝卜，非常的湿润，口感厚实，
有胡萝卜的清甜味，非常好吃

吾爱烘焙16
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难度普通

口味其它口味

工艺烘焙

时间30分钟-1小时

厨具电烤箱

营养信息详细信息>>

胡萝卜蛋糕热量：109 千卡

脂肪：13.87克
蛋白质：32.52克
碳水化合物：56.54克

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食材主料/辅料

胡萝卜丝 55克、鸡蛋 1个、肉桂粉 1小撮、细砂糖 38克、柠檬汁几滴、植物油 30克、低粉 79克、盐 1克、泡打粉 2克

胡萝卜蛋糕的做法步骤

步骤1/8

细砂糖跟植物油混合搅拌至糖融化，然后加入鸡蛋继续搅拌均匀
步骤2/8

滴入几滴柠檬汁拌匀（有柠檬皮屑一起加入会更香）
步骤3/8

最后筛入粉类（低粉、泡打粉、肉桂粉）跟盐，用手动打蛋器搅拌至顺滑( 加入肉桂粉可以增加独特的风味，没有也可不加)
步骤4/8

最后加入胡萝卜丝，拌匀
步骤5/8

面糊挤入高温杯内7分满
步骤6/8

放入提前预热好的烤箱中层，上下火180度，烤18分钟即可
步骤7/8

成品欣赏
步骤8/8

成品

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