丝瓜全身都是宝，这是《本草纲目》上学来的。多吃丝瓜，通经络，对我们的身体很有好处。
丝瓜三根。
将丝瓜削皮，切成滚刀块。
红辣椒一个，切成细丝。
青辣椒一个，切成细丝。
凉油下锅，下入小茴香，炒出香味，油热时爆炒丝瓜。
然后加入青红椒丝，出锅前加入蒜蓉。
丝瓜络为葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的成熟果实的维管束。又名天萝筋（《脉因证治》），
胖丝瓜相对较短，两端大致粗细一致，购买时应挑选皮色新鲜，大小适中，表面有细皱，并
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