家常菜,简单快捷
生菜用果蔬清洁剂浸泡,洗干净
放入烧开水的锅里烫熟
捞出控水待用
油锅里放入所有调料,加入料酒煮开,喜欢蒜泥的可以加入
烧开放入生菜,拌入味即可
简单的蚝油生菜
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝
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