清炒四季豆

步骤1/6

把豆角掰好 放热水里焯一遍 稍微多煮会 豆角没煮熟吃有毒性

步骤2/6

生姜和蒜切条 锅里放油 下生姜和蒜 炒至金黄下豆角

步骤3/6

翻炒至颜色变深 感觉要熟的时候 放入盐翻炒（一般家里的调料勺一勺半就够 ）

步骤4/6

加入少量的水 盖上盖子焖一分钟

步骤5/6

放入半勺味精 一勺鸡精 翻炒一下出锅 即食

步骤6/6

完成 开吃