准备好材料,猪肉、白菜、芹菜切丝,韭菜和青蒜切段
面条放开水中煮6成熟,捞出沥水
热锅凉油,下猪肉丝炒至金黄色
下白菜丝,芹菜丝一起炒
约炒两分钟后,加入盐,生抽,老抽,蚝油,胡椒粉一起炒匀
加入煮好的面条一起炒匀
下蒜叶,韭菜一起炒至叶过青即可盛出
色香味俱全的面条做好了
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不过,硫化物遇热易于挥发,因此,烹调前再切较好,烹调韭菜时需要急火快炒起锅,稍微
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