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蒜蓉菠菜

最早知道菠菜是小时候看大力水手，觉得菠菜好厉害，小时候也不喜欢吃蔬菜，被妈妈各种哄骗。现在不用妈妈讲。去超市总要买点蔬菜回来。菠菜含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。能补充人体各种需要，春天来一盘蒜蓉菠菜，解腻又健康

狸小胖73
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难度普通

口味蒜香

工艺炒

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

蒜蓉菠菜热量：85 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：1.25克
碳水化合物：3.35克

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食材主料/辅料

菠菜 500克、大蒜半头、蚝油 5毫升、盐 3克、鸡精 2克、食用油适量

蒜蓉菠菜的做法步骤

步骤1/9

蒜剥皮洗干净
步骤2/9

用刀切成蒜末儿
步骤3/9

菠菜洗干净。根部切掉，控水备用
步骤4/9

锅内入少量油，放入蒜末炒香
步骤5/9

飘出蒜香味后，加入控过水的菠菜翻炒
步骤6/9

加入耗油炒匀
步骤7/9

调入盐和鸡精即可。菠菜熟的很快，千万不要炒老了。
步骤8/9

出锅装盘，我撒了点白芝麻装饰
步骤9/9

蒜蓉风味浓郁。简直大爱啊

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