转化糖倒入锅内
加入枧水花生油搅拌均匀
筛入低粉用刮刀搅拌
搅拌成团用保鲜膜包好放冰箱冷藏两小时
把面团分成20g一团,豆沙馅分成30g一团
面团压扁把豆沙馅包好
用摸具压成型
放入预热好的烤箱用180度上下火烤十分钟
蛋黄加水搅拌均匀,用刷子刷在烤了十分钟的月饼上,再烤十分钟
成品,刚烤出来的脆脆的,放三四天回油后就好吃了
如何挑选月饼一看外观。首先是月饼的外形大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色,
传统佳节中秋又快到了,中秋节是家人团聚的日子,在这个特殊的节日,月饼是必不可少
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