椰香葡萄干面包

步骤1/19

将主料中除黄油外所有材料放入面包机启动第一次和面程序

步骤2/19

第一次和面程序结束后，放入黄油，启动第二次和面程序

步骤3/19

第二次和面程序结束后，将面团醒发至原面团的两倍大

步骤4/19

取出发好的面团，排气后平均分成8份，松弛15分钟

步骤5/19

葡萄干提前用清水泡软，沥干水分后备用

步骤6/19

取一发面团擀成牛舌状

步骤7/19

放入适量葡萄干

步骤8/19

卷成梭子状

步骤9/19

做好两份，将头尾捏紧

步骤10/19

做好全部4个

步骤11/19

放入烤箱，启动发酵功能，发酵40分钟

步骤12/19

利用发酵的时间来做椰蓉酱，将鸡蛋、白糖、玉米油混合，搅拌均匀

步骤13/19

加入椰蓉搅拌均匀

步骤14/19

放入裱花袋

步骤15/19

将发酵好的面包取出

步骤16/19

挤上做好的椰蓉酱

步骤17/19

烤箱预热180度，上下火中层烤20分钟

步骤18/19

烤好后放在烤网上晾凉

步骤19/19

配一杯牛奶，不错的早餐哦