吮指烤全鸡

步骤1/10

去除鸡头，鸡爪，鸡腿鸡胸翅膀划刀，以方便调料腌制入味；

步骤2/10

将准备好的料酒、生抽、老抽、豉油、胡椒碎若干、撒入盘中放入鸡，充分的给鸡揉捏，适合调料的进入，

步骤3/10

再把鸡的肚子里抹干净；

步骤4/10

然后塞入葱结、生姜、大蒜头；

步骤5/10

放入准备好的保鲜袋中，放入冰箱腌制12小时以上。

步骤6/10

拿出肚子里的材料，再把鸡尖包锡纸以防烤焦。

步骤7/10

将鸡插入烤插中，然后绑好；

步骤8/10

放入预热好的烤箱中，焙烤档175度50分钟。。

步骤9/10

将准备好的素菜装在烤盘放入烤箱，

步骤10/10

10.最后五分钟在烤鸡上刷上一些蜂蜜，让烤鸡有更漂亮鲜亮的色泽