腊肠、腊肉、腊鱼标志着新年来了。这些都是我国传统的美食，浓浓的中国年味。腊肠炒四季豆既营养又好看，是不错的一款菜谱。
四季豆，清洗干净，去头去尾，切断，备用；
腊肠，切片，热锅，入少许油，放入腊肠，翻炒；
放入四季豆，翻炒；
待四季豆，有点变透明色，加入一勺盐，翻炒；
淋入一小勺的清水，收干；
出锅；
成品
是一款下饭的好菜；
依照个人的口味分别放入盐、味精、花椒、胡椒面、辣椒面、白酒、糖等作料，搅拌均匀，
腊肠炒芥兰的做法 材料：芥兰(722克)、广式腊肠(114克)、姜(3片) 调料
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