南瓜花卷

步骤1/10

南瓜蒸熟，趁热捣成泥。

步骤2/10

加入面粉和酵母。

步骤3/10

混合成一个面团，将面团揉光滑。

步骤4/10

盖上盖子，发酵至原来2倍大。

步骤5/10

取出面团，排气 ，揉光滑。将面团擀成长方形状。

步骤6/10

表面刷一层花生油。

步骤7/10

顺短边卷起，切成两厘米宽的剂子。

步骤8/10

两个剂子叠放在一起，中间用筷子压一下。

步骤9/10

两手各捏一端，往相反方向扭转180度，首尾相接。垫上玉米叶，进行二次发酵。二发结束后，开火，大火烧开转中火15分钟。

步骤10/10

成品。