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农村大锅炖猪蹄

回婆婆家过大年，用最原始的材料，原始的农村大锅炖的猪蹄香软脱骨，让人过足了瘾。每年回家的一道大菜，主打菜，东北的柴禾炖，味道简直太棒了。

金凤栖梧
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难度普通

口味咸鲜

工艺炖

时间2小时以上

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

农村大锅炖猪蹄热量：1750 千卡

脂肪：18.8克
蛋白质：22.6克
碳水化合物：0克

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食材主料/辅料

猪蹄 7个、葱 1根、酱油一大勺、花椒粉一勺、盐 3勺、水适量

农村大锅炖猪蹄的做法步骤

步骤1/7

收拾好的猪蹄
步骤2/7

放好清水，
步骤3/7

点上柴禾，开始炖
步骤4/7

煮半小时，开锅看看
步骤5/7

煮至汤快没时，加酱油、盐、葱花收汤
步骤6/7

汤收好，猪蹄很软香脱骨了
步骤7/7

装盘

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