韭黄肉丝春卷

步骤1/12

肉丝加入少许盐、料酒和生粉抓匀腌制一会

步骤2/12

起油锅，放入肉丝翻炒

步骤3/12

炒至变色即可出锅

步骤4/12

韭黄洗净

步骤5/12

切成小段

步骤6/12

另起油锅放入韭黄快速翻炒，加点盐调味

步骤7/12

加入炒过的肉丝加点鸡粉炒匀即可

步骤8/12

这是准备好的韭黄肉丝馅和春卷皮

步骤9/12

取一张春卷皮放入适量的韭黄肉丝馅

步骤10/12

把春卷包起来

步骤11/12

锅中加入适量的油加热后放入包好的春卷，煎至两面金黄色

步骤12/12

捞出后用厨房纸巾吸干油份即可