韭黄肉丝面

步骤1/8

准备食材，葱、姜挤汁备用

步骤2/8

肉切丝

步骤3/8

肉丝加入料酒、胡椒粉、生粉、盐、姜汁、葱汁腌制15分钟

步骤4/8

热锅凉油，倒入腌制好的肉丝滑油，肉丝变色，盛出备用

步骤5/8

锅内留底油，爆香葱碎

步骤6/8

倒入肉片翻炒几下，倒入开水，准备下面条

步骤7/8

锅开后下入面条，面条煮熟后，加入切成小段的韭黄，加少许盐调味，关火

步骤8/8

可以开吃了