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韭黄肉丝炒鸡蛋

清淡鲜美的快手菜，材料简单

玲珑煮妇
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难度简单

口味清淡

工艺炒

时间10-20分钟

厨具炒锅

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韭黄肉丝炒鸡蛋热量：395 千卡

脂肪：15.87克
蛋白质：34.42克
碳水化合物：4克

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食材主料/辅料

韭黄 1 小把、鸡蛋 2只、瘦肉少许、盐适量、生抽适量、鸡粉适量、生粉适量

韭黄肉丝炒鸡蛋的做法步骤

步骤1/6

韭黄洗净切段，瘦肉切丝腌入味。
步骤2/6

鸡蛋打散加盐调均，煎好铲起待用。
步骤3/6

锅内放油放入肉丝翻炒至变色。
步骤4/6

加入韭黄段翻炒，加盐调味。
步骤5/6

倒入炒好的鸡蛋拌匀。
步骤6/6

成品

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