将樱桃萝卜、旱黄瓜、小葱、香菜、大蒜洗净备用。
把萝卜和萝卜缨子分开。
把萝卜缨子摆入盘中垫底。
把小葱切成寸段。
把葱段摆在萝卜缨上面。
把旱黄瓜拍成块状。
黄瓜放在小葱上面。
把樱桃萝卜拍成块。
把萝卜放在黄瓜上面。
把香菜切段。
香菜段摆在萝卜周围。
大蒜切粒。
大蒜粒放在萝卜上面。
把农家大豆酱浇在上面,拌匀即可食用。
其实就是我们在选樱桃萝卜的时候看它的根须就可以了,如果想吃辣的就选哪些根须多的,
樱质脆嫩、味甘甜,辣味较大型萝卜轻,适宜生吃,有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化
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