樱桃萝卜消渴凉血、化痰止咳、清热解毒；黑木耳等同燕窝价值，清理血管、美容养颜；干的珍珠菇对保持人体精力和大脑大有益处，并有抑制肿瘤的作用，以上三种材料的凉拌组合打破传统意义上的营养单一搭配。在炎热的夏天选择了凉拌做法，更是让人心情舒爽！巧妙的色彩搭配也让食者有惊艳的视觉享受，本人的原创菜品，希望大家喜欢；）
挑选大小差不多的可爱樱桃萝卜，洗净萝卜表面。
切掉萝卜的两端
樱桃萝卜尽量切薄一些。
温开水泡开干木耳和小香菇，大约30分钟。
泡开后把木耳和香菇洗干净，去掉根，木耳剪成小朵；锅里放5G盐等开水烧开放入木耳和香菇快速飞水，好了以后沥干水放凉。
准备简单的配料，洋葱粒粒、彩椒粒粒、蒜片，同时切好葱末
为了让油品健康一点，选用了山茶油，10G左右
大火凉油，不要让配料变焦
准备以上材料
放在一个盆子里加料并拌匀
加入熟松子、葱花拌匀，装盘；）
萝卜片需要切得薄一些
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