油酥豆沙饼

包豆包剩下的豆沙馅，自己做的哦，用苏泊尔高压锅煮的。

活了一块大的油水面大约200g，一块小的油面约100g，活好醒一会儿，软一些，饺子面软硬。

醒半个小时，把油水面擀成薄饼，像饺子皮一样

把油面做成相应数量的面球，包进油水面里。

像包包子类似

擀成长舌头形状

把它卷成卷，压扁

压平，擀皮

把豆沙馅放进去

包成包子样

翻过来压成饼

放电饼铛里烙饼，忘记拍照了。这是成品，第一次做，还不错，酥脆可口，外焦里嫩。