椒盐排骨

步骤1/9

食材：排骨（已清洗）、姜片、香葱

步骤2/9

将姜片搁入已清洗好的排骨中，加适量的料酒。

步骤3/9

加适量的盐。

步骤4/9

加适量的味精。

步骤5/9

调味拌匀腌制3——4小时。

步骤6/9

烧锅倒油烧热，下入腌制好的排骨用中小火炸制金黄色捞出。

步骤7/9

接着，锅内的油倒出，下入炸好的排骨。

步骤8/9

然后，加适量的椒盐粉。

步骤9/9

搁入香葱炒匀，即成。