八宝辣酱

步骤1/17

备好所有的食材

步骤2/17

备好调料

步骤3/17

虾仁用料酒和生粉拌匀静置半小时，猪肉丁和鸡丁里加入料酒，生粉和少生抽拌匀静置半小时

步骤4/17

锅内水开后倒入土豆丁，香菇丁和豆腐干丁焯水后捞起

步骤5/17

冷锅冷油倒入腰果炸之颜色变黄捞起

步骤6/17

再把鸡丁下入过油变色捞起

步骤7/17

下入肉丁过油变色捞起

步骤8/17

下入入锅炒熟后捞起

步骤9/17

留底油下入姜片爆香

步骤10/17

把香菇丁，土豆丁，胡萝卜丁，豆干丁倒入炒出香味

步骤11/17

加入底盐调味

步骤12/17

加入黄豆酱和香辣酱调味

步骤13/17

加入开水烧制土豆熟

步骤14/17

再把鸡丁和肉丁加入烧制片刻

步骤15/17

加入白糖调味

步骤16/17

之后加入香油翻炒均匀后熄火出锅

步骤17/17

盛入碗中加入腰果和虾仁，撒上葱花即可