肉丝拉皮

步骤1/9

主要材料：黄瓜，拉皮，木耳，外脊肉，大蒜。

步骤2/9

将黄瓜切丝入盘。

步骤3/9

将拉皮切成条放到黄瓜上面。

步骤4/9

将木耳也切一下丝再放到拉皮上面。

步骤5/9

将肉切丝用淀粉抓匀，另外用少许味极鲜酱油，醋，香油，盐，糖，鸡精和蒜蓉调成汁。

步骤6/9

锅内放油，放入葱丝和肉丝进行煸炒。

步骤7/9

放入甜面酱继续翻炒至肉丝熟透。

步骤8/9

将炒好的肉丝放到拉皮和木耳上面。

步骤9/9

吃的时候将料汁浇到菜上面，拌匀即可。