吃惯了平日里的馒头是不是腻啦,换个花样做起来吧,这馒头不但外观好看,口感也不错哦
先把紫薯,南瓜蒸熟
用洁诺斯绞肉机分别绞成泥
紫薯泥南瓜泥分别加入少许面粉和成面团,加少许酵母发酵
发酵好的面团做成小剂子,南瓜面团的做大一点,紫薯的中等,白面的做最小
把白面面团擀成薄点的面皮,紫薯的略厚点,如图把南瓜面团包裹起来
包裹起来后揉圆,用刀切成十字架
然后放进锅里蒸15-20分钟
出锅后就这样啦,外观是不是很好看呢,哈哈,也很好吃哦
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