既可以当主食,又可以当零食。家有小宝,每天换着花样给他做吃的。
紫甘蓝,南瓜
紫甘蓝洗干净,切块儿。
放入豆浆机,因为莫有辅食机。按米糊键。
南瓜蒸熟
酵母用温水化开
南瓜捣成泥,加一点糖。个人比较喜欢甜一点的
紫甘蓝汁
揉面
一分紫色,一分黄色,一份白色。
揉成光滑的面团
南瓜面团,揉面团时候加入酵母。一共大概用了半包酵母。三斤面左右。
紫甘蓝面团
蒙上保鲜膜或者食品袋子。这么热的天气发酵两个小时
发成蜂窝状
再一次揉面。
一个白色小面团
扞成一张皮儿
一个南瓜面团
包起来
封口朝下
用菜刀画一个十字
紫甘蓝
画十字
玫瑰花馒头,三个紫甘蓝小面团,三个南瓜小面团。
扞成饺子皮叠好
卷上
菜刀对半切开
整理下就是玫瑰花了
花卷,两个面片。
切成长方形条儿
筷子压一下
扭一下,两头捏合一起。
上锅醒十五分钟
出锅啦啦
好看吧
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