咖喱意面

步骤1/10

土豆、胡萝卜、青椒切丁。咖喱块备用。

步骤2/10

里脊肉切丁，放料酒、盐、淀粉拌匀略腌一下。

步骤3/10

意面煮好，六成熟即可。过凉备用。

步骤4/10

加适量油温火滑炒肉丁，加蒜末炒出香味。

步骤5/10

加胡萝卜丁、土豆丁继续翻炒。

步骤6/10

断生后加咖喱块，将咖喱块化开。

步骤7/10

加适量水稍煮一下。

步骤8/10

稍见粘稠加入意面、青椒丁翻炒均匀。

步骤9/10

出锅前尝一下咸淡，加点盐调味。

步骤10/10

成品。味道不错。