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金针菇咖喱意面

相思可可
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金针菇随意、水发香菇三朵、土豆 100克、胡萝卜中等大小的半根、意大利面 50克、洋葱四分之一、蒜末少许、姜少许、西红柿小的两个、柠檬汁少许、咖喱粉酌量、黑胡椒粉少许、木薯粉少许、水酌量、盐少许

步骤1/4

一个100g左右的土豆、半根中等大小胡萝卜切丁，高压锅5分钟煮软。
金针菇洗净、水发香菇切丁后泡柠檬汁。
步骤2/4意大利面35-50g，水煮后捞起，放盘。
步骤3/4酱料处理：橄榄油热后，将剥皮剁碎的番茄倒入——四分之一的洋葱——蒜末、姜末——水——金针菇和香菇丁——胡萝卜丁和土豆丁——木薯粉和水——咖喱粉——黑胡椒粉
步骤4/4

成稠状后起锅，撒在意大利面上。