昨天飞飞做了紫薯麻团、剩下一点紫薯泥今天早上做了紫薯花生汤圆、软糯香甜、非常好吃!
把汤圆粉(糯米粉)加入紫薯泥中搅拌均匀、揉成不干不清的团、糯米粉比紫薯粉多加些、
把它分成大小均匀的团
取一团、揉圆按扁、中心按个窝、放入花生馅儿、(做法、熟花生碎末加入白糖、猪油上锅蒸、把油和白糖蒸化放凉就可以了)包起来、包实帖、不要有空气、搓圆就可以了
锅中倒入适量清水烧开、放入汤圆改中小火煮至浮起来、再煮一小会儿就可以了、用筷子夹开看中心没有生粉就熟了!
好香哦
趁热快吃吧????
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