将金针菇分成小份洗净,胡萝卜洗净切丝,用开水焯一下,备用
将培根从中间切开,备用
取一绺金针菇,和一些胡萝卜丝,用培根卷起,用牙签固定住
将甜面酱用生抽调好,加一些白糖,孜然粉,孜然籽调味,喜欢吃辣的可以加一些辣椒面,酱料调好备用
然后将金针菇卷放到不粘锅,少放些油,煎制快熟时,刷上酱料,稍稍煎制起锅
培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉
培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。
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