酱爆鱿鱼

步骤1/12

鱿鱼处理干净后切花刀

步骤2/12

切成小片

步骤3/12

放入锅中焯水

步骤4/12

看到变色后卷起来就捞出放入冷水中降温，再捞出沥干水分备用

步骤5/12

洋葱、彩椒切成小块

步骤6/12

起油锅爆香姜片

步骤7/12

加入郫县豆瓣酱炒出香味

步骤8/12

先放入洋葱炒香

步骤9/12

接着放入彩椒翻炒均匀

步骤10/12

最后放入鱿鱼片

步骤11/12

加点酱油、砂糖翻炒均匀

步骤12/12

起锅前加入鸡粉炒匀即可