紫薯罗马盾

步骤1/12

准备好材料

步骤2/12

软化的黄油用打蛋器搅打细腻

步骤3/12

加入蛋清拌匀

步骤4/12

紫薯预拌粉，倒入干净的打蛋盆内

步骤5/12

把拌匀的黄油蛋糊倒入紫薯预拌粉内

步骤6/12

用刮刀拌匀至无干粉状态

步骤7/12

. 装入裱花袋内，裱花嘴大小随意，大的会好挤一些

步骤8/12

在烤盘上挤出适当大小的小圈

步骤9/12

黄油，糖粉和麦芽糖放奶锅内，隔水融化

步骤10/12

拌入杏仁片

步骤11/12

用小勺子放入适量进曲奇圈内，不要放太多，烤的时候会溢出来，烤箱上下管160度预热好后，放入烤箱中层烤制12分钟即可

步骤12/12

成品