荷叶糯米鸡

步骤1/6

糯米泡水2小时，蒸熟备用，荷叶泡水。姜蒜洗净，姜切片，蒜切末。

步骤2/6

鸡腿洗净剔骨。

步骤3/6

香菇泡发切丁，香肠和鸡腿肉切丁。

步骤4/6

炒香姜蒜，倒入鸡肉，香肠，和香菇炒香，导入生抽，老抽，耗油，糖，和少量水。

步骤5/6

倒入蒸熟的糯米搅拌均匀。

步骤6/6

将糯米包入荷叶中，冷水上锅蒸30分钟即可。