买了十斤红萝卜
切成条
太阳下晒了三四天
一层萝卜一层盐,腌四天,每天晚上揉几分钟把揉出来的水倒掉
继续放太阳下晒了三天,我懒,三天里面没有揉搓,晚上揉了白天再晒据说比较好吃
步骤6/8半干了,用开水洗净萝卜干,放屋里干净地方晾了一夜,没拍照片
糖,味精,花椒和八角炒香打成粉,辣椒面各适量揉搓均匀
放在坛子里封口,二十天后就可以吃啦。
辅料油100克,辣椒面50克,麻椒面25克,芝麻50克,糖100克,盐150克,
腌萝卜条的营养价值萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫
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