第一次上传菜谱,挺好玩的,以后努力做更好
温水划开酵母
酵母,泡打粉倒入面粉中
揉面,揉成三光面团,然后醒面,室温夏天一般30分钟,冬天1小时左右
面醒发成原来的2倍大的样子
再揉下
搓成长条,切剂子,再撒点面粉,防止
擀皮,擀的薄点,然后抹点油在面皮上,再撒点盐,增加咸味,也会好吃些
再铺上葱花,从一端卷起来的,券的紧些
全部卷起,然后把整个长条在一圈一圈的卷成饼,再稍微的用擀面杖擀平些,用小火,放锅里煎(这张忘记拍了)
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