大酱汤

步骤1/13

五花肉切薄片　用热水焯烫２分钟捞出

步骤2/13

土豆切厚片，豆腐切块，角瓜切厚片，尖椒切成圈火腿肠切片，香菜切段，金针菇简单的拆分开，泰椒用剪子剪成圈

步骤3/13

锅里加水，放入葱，姜片和蒜，开大火

步骤4/13

水开后下入肉片盖上锅盖中大火煮10分钟

步骤5/13

下入土豆片继续煮10分钟

步骤6/13

下入豆腐

步骤7/13

把大酱挤在小碗里，加入两勺锅里的汤稀释大酱

步骤8/13

把稀释好的酱倒入锅里继续煮10分钟

步骤9/13

加入金针菇

步骤10/13

加入角瓜继煮3分钟

步骤11/13

加入辣椒和火腿肠煮半分钟

步骤12/13

加入香菜关火

步骤13/13

出锅之后洒上泰椒圈