四个小紫薯去皮待用~
切成块蒸熟~
熟后碾成泥~
哮母粉放到35度左右的温水里搅拌均匀
把面粉倒入紫薯泥,放入哮母水,和成面团~要软一些~
把面团放到温暖处发哮,直至2-2.5倍大,我发了大概40分钟
发好后把大枣和葡萄干摆好
冷水下锅,蒸30分钟,关火后焖5分钟~
来张切开图,有着均匀的蜂窝组织,吃着松软可口。
紫薯的选购1。优先挑选纺锤形状的紫薯。2。表面看起来光滑,烂紫薯有毒不要挑。3。
紫薯营养丰富,吃法多样,今天小编给大家介绍一款紫薯的新吃法--五彩松糕,这就来
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