玉米酱汁儿煎猪排

步骤1/7

猪肉切成薄片，用肉锤拍打松。

步骤2/7

把料酒、生抽、蚝油、盐、糖、黑胡椒碎、胡椒粉混合均匀。

步骤3/7

把拍松的肉排用步骤2 中料汁儿腌20分钟。

步骤4/7

平底锅放1小勺油，烧热后中小火煎制步骤3中的猪排，一面煎熟后翻面煎另一面，大约3分钟就好了。

步骤5/7

用料理机把煮熟的糯玉米粒搅打成汁儿。

步骤6/7

把步骤5中的汁儿和甜玉米一起倒入锅中，烧开，至甜玉米粒煮熟即可。

步骤7/7

最后，把煮好的酱汁儿浇在猪排上就可以开动啦。