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盐焗鸡腿

这个盐焗鸡腿做法简单易学，鸡肉软烂入味，整只鸡按这个做法也是一样的，是适合家宴款待客人的一道美食。

尖角小荷
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难度简单

口味咸鲜

工艺技巧

时间2小时以上

厨具高压锅

营养信息详细信息>>

盐焗鸡腿热量：1037 千卡

脂肪：13克
蛋白质：16克
碳水化合物：0克

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食材主料/辅料

鸡腿 3个、焗鸡粉 50克、植物油少许、料酒少许、洋葱 1个

盐焗鸡腿的做法步骤

步骤1/11

鸡腿洗净沥干水分
步骤2/11

准备焗鸡粉和姜黄粉
步骤3/11

抹上少许料酒、再抹上一层焗鸡粉
步骤4/11

再抹上一层姜黄粉
步骤5/11

放入保鲜袋扎起来放入冰箱冷藏一夜
步骤6/11

第二天拿出凉干表面水份
步骤7/11

高压锅刷一层油，铺上洋葱丝
步骤8/11

码入鸡腿
步骤9/11

加热15分钟后取出
步骤10/11

凉一下切块
步骤11/11

软烂入味

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