家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

高压锅版盐焗鸡腿

回国前在美食家上看到好多人用盐局鸡粉来做盐焗鸡，我也好馋，回到家也去超市买来做了。这个还是妈妈生日的时候做的呢，简单美味，还保留了鸡肉的鲜味。

nancyW12
11530人浏览 / 887人收藏

难度简单

口味其它口味

工艺蒸

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

高压锅版盐焗鸡腿热量：1037 千卡

脂肪：13克
蛋白质：16克
碳水化合物：0克

查看详细信息

食材主料/辅料

鸡腿 6个、姜片 3片、盐焗鸡粉适量、白糖适量、料酒适量

高压锅版盐焗鸡腿的做法步骤

步骤1/8

鸡腿洗净，沥干水。
步骤2/8

准备好盐局鸡粉。
步骤3/8

鸡腿上划几刀，方便入味。
步骤4/8

用手把盐局鸡粉抹在鸡肉上，按摩一下。
步骤5/8

撒少许糖。
步骤6/8

高压锅锅底垫姜片，下鸡腿蒸。
步骤7/8

高压锅喷气后转小火15分钟即可。
步骤8/8

开锅的样子。

蒸客家菜菜谱分类 >>

盐焗鸡腿的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有