怪味花生

步骤1/15

将花生米放微波炉里叮一分钟，拿出来搅拌一下，再叮一分钟，如此反复，共计四分钟（查看下，如果花生已炒好可提前停止）

步骤2/15

花生烤好了。花生是否炒好的判别标准：对比图中三颗脱皮花生，中间那颗白色的为未烤过的，另外两颗微微发黄的便是炒好的

步骤3/15

淀粉放微波炉里叮两分钟

步骤4/15

烤熟的淀粉上加适量盐、辣椒面（内含少量味精及孜然粉）、桂皮粉（可不放）、花椒面

步骤5/15

把所有调味品搅拌均匀

步骤6/15

熬糖稀，平底锅中加白糖和少量清水煮开

步骤7/15

转小火慢熬，至糖水起大泡泡，舀起的糖稀倒下时可连成一条线

步骤8/15

加入花生快速搅拌，至所有花生都裹上一层糖稀

步骤9/15

加入淀粉及调味粉的混合料

步骤10/15

快速搅拌，至所有花生都裹上调味粉

步骤11/15

怪味花生做好啦！

步骤12/15

跟卖的味道一模一样！

步骤13/15

超级好吃！

步骤14/15

挂霜花生和怪味花生来个合照！哈哈（挂霜花生见另一个菜谱）

步骤15/15

挂霜花生和怪味花生来个合照！哈哈（挂霜花生见另一个菜谱）