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蓝莓马芬

马芬是最简单也是最美味的蛋糕了，即使毫无经验的烘焙新手也能轻松搞定。很久以前就对它情有独钟，只是那时候还没有接触烘焙，都是买着吃，如今自己也能在家轻松搞定这一美味了。我比较喜欢出炉后趁热吃，外焦里嫩的每次都一口气吃好几个，真的是让人欲摆不能啊……

juju私厨72
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难度简单

口味奶香

工艺烤

时间30分钟-1小时

厨具电烤箱

营养信息详细信息>>

蓝莓马芬热量：99 千卡

脂肪：9.51克
蛋白质：12.56克
碳水化合物：0.72克

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食材主料/辅料

鸡蛋 3个、蓝莓干适量、低粉 210克、玉米油 80克、白糖 90克、香草精少许、牛奶 80克、泡打粉 7克、盐 2克

蓝莓马芬的做法步骤

步骤1/6

牛奶、玉米油和白糖放入盆中混合均匀
步骤2/6

加入鸡蛋混合均匀
步骤3/6

加入少许香草精（没有的话可以不放）
步骤4/6

加入低粉和泡打粉的混合过筛物翻拌至无干粉
步骤5/6

加入蓝莓干翻拌均匀
步骤6/6

装入模具七分满，入烤箱180度烤20分钟左右即可

小窍门

备注：面糊只要翻拌至无干粉即可，不要过度翻拌
蓝莓干也可以用其它自己喜欢的干果代替

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