腊肠蒸肉饼

步骤1/14

准备的主要材料

步骤2/14

腊肠切成薄片

步骤3/14

猪肉泥放入碗里，加入料酒、姜汁、白胡椒粉、六月鲜酱油、鸡粉

步骤4/14

加入少许豆瓣酱，我用的邳县豆瓣酱，不喜欢吃辣可以加一般的豆瓣酱

步骤5/14

加入少许bulecheese

步骤6/14

搅拌均匀后，再加一点点生粉和清水，顺一个方向搅匀，最好再加个鸡蛋

步骤7/14

取一个碗，刷点色拉油防粘

步骤8/14

把拌匀的猪肉泥放入碗里，我中间挖了个小孔，便于成熟

步骤9/14

自动炒菜机自动预热

步骤10/14

预热结束后，放入清水和蒸架

步骤11/14

选择蒸炖功能，时间先设定18分钟

步骤12/14

大概5分钟后水煮沸，放入肉饼

步骤13/14

蒸了5分钟后，放入腊肠片，其实可以一起放入的

步骤14/14

一共蒸了10分钟左右，时间到，出锅