色泽清爽,火腿喷香菜鲜甜,鱼面筋吸收了火腿的香味,汤色清澈,别具特点。
火腿切片。
娃娃菜洗净切开。
汤锅中加鱼面筋 火腿 水煮沸。
加黄酒 娃娃菜煮沸再放盐 鸡精 鲜辣粉调味。
上汤娃娃菜的营养价值:通过炖煮后的娃娃菜口感比较软烂适合肠胃不好的人食用,有助于
娃娃菜又称微型大白菜,是从日本引进的一款蔬菜新品种,近几年开始在国内受到青睐。外
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