香菇胡萝卜鸡蛋饼

步骤1/9

原料：面粉、香菇、鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、葱。

步骤2/9

将香菇切碎，胡萝卜切小丁，葱切碎，火腿肠切小丁。

步骤3/9

鸡蛋打入面粉中，搅拌一下。

步骤4/9

将香菇、胡萝卜、葱、火腿肠倒入面粉中。

步骤5/9

加入清水，搅拌均匀，加入盐和胡椒粉，再搅拌均匀备用。

步骤6/9

锅加热，倒入少许油，舀一勺面糊倒入锅中，用勺底部将面糊均匀地摊开。

步骤7/9

当靠锅底饼面成型时，将饼翻面，继续烙制，两面金黄色时，取出饼，依次做好余下的面糊。

步骤8/9

成品。

步骤9/9

成品。