紫甘蓝玫瑰花馒头

将紫甘蓝洗净切丝待用

紫甘蓝倒进搅拌机，加300毫升水打碎隔渣备用

将500克面粉倒进盆中，取4克酵母用温水溶解

先将酵母水倒进面粉里和面一下，再用紫甘蓝渣和面

和面完成后包上保鲜袋醒面，等待1小时左右面团变大2倍

醒面后还要用力挤压出面团里面的空气，捏起一块面团揉成长条，再切成平等的小块

用面粉棍把小面团压成饺子皮形状(第一次弄，压得不好有点丑，将就将就)

排好的面粉皮从第一块卷起来，再从中间切断

最后放到蒸盘上隔水蒸15分钟，关火后焖3分钟就可以了