南瓜营养丰富,对人体好处多多,颜色也金灿灿的,看着就有食欲,做成花朵形状的面包真是好吃又好看,今天给大家分享一下。
南瓜蒸熟打成泥。
将南瓜泥,油,糖,盐,面粉按照先液体后固体的顺序投入面包桶,最后在面粉中间挖个小坑,卖进酵母粉。
启动和面和发酵程序,程序结束后得到一个理想的面团。
将发酵后的面团取出充分排气。
分割成六等份,松弛一会儿。
在圆形活底蛋糕模中摆成花朵形状。
放在温暖的地方,进行二次发酵,二发至原来体积的两倍大就好了。
刷一层蛋液。
撒一层椰蓉在上面。
送进预热好的烤箱,上下火175度25分钟。
出炉啦。
晾凉脱模及可以吃啦。
再来美一下。
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