西芹木耳炒山药

步骤1/6

黑木耳泡发，山药去皮洗净切片，芹菜切小段。

步骤2/6

葱切段，蒜切片，山药、木耳入开水锅中烫熟捞出。这一步忘拍照了。

步骤3/6

锅中热油入葱花、蒜片爆香。

步骤4/6

放入芹菜翻炒一下。

步骤5/6

迅速倒入山药木耳翻炒均匀，加盐，少许水淀粉勾薄芡。

步骤6/6

出锅装盘。