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猪肉是俺家经常上桌面的菜,因为家里有两个食肉兽,我和小MM,呵呵。为啥想起做这道菜,因为在市场看到一种新上市的芹菜,比以前看到的芹菜要细些,不过貌似香很多,于是,想到它和肉搭配应该非常不错。一种非常家常的做法,好似回锅肉,香浓的芹菜、蒜苗配合五花肉的鲜香,材料的搭配非常完美,好吃。

琴心剑胆
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难度普通 口味蒜香 工艺 时间10分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

五花肉 400克、 红尖椒 1个、 适量

小炒肉的做法步骤

小窍门
猪肉炒的时候可以让它出出油,会香一些。
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