食材土豆和洋葱
土豆去皮洗净切片,土豆片不能切太薄,大约2mm左右厚度,浸泡在水中洗去多余淀粉
洋葱切片备用
热锅倒油将土豆和洋葱一起倒锅中煸炒,中途加适量盐,继续煸炒,再少加点开水,继续煸炒,炒至水收干
加入孜然粉继续煸炒均匀,装盘即可
孜然具醒脑通脉,降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,驱风止痛,对消化不良,胃寒
能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别
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