红咖喱鸡翅

步骤1/5

鸡翅冷水下锅，开中火，烧至鸡翅八九成熟，洗去浮沫；

步骤2/5

另开锅，中火，放黄油1汤匙的菜油1汤匙，加红咖喱2汤匙，黑椒粉1/2茶匙，炒片刻；

步骤3/5

加入炒面粉2茶匙、椰奶1杯，速溶咖啡1/4茶匙，糖2茶匙，生抽2茶匙和盐1/2茶匙，试味，升中大火；

步骤4/5

把汁烧滚，倒入鸡翅烧片刻；

步骤5/5

倒入洋葱块，翻均匀，烧至洋葱断生即可出锅。