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土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。我很喜欢吃土豆,经常做的是土豆丝,焖土豆,还用烤箱做孜然烤薯角。今天买了小土豆,回来翻调料翻到了迷失香和黑胡椒,就顺着做了迷失香烤土豆块,加了些自己做的蒜末指天椒酱,那辣爽~长帝焙Man烤箱烤制,温度稍稍偏高,用来烤烤箱菜非常适合。

爱生活的馋猫13
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难度普通 口味微辣 工艺 时间30分钟-1小时 厨具电烤箱

食材主料/辅料

小土豆 500克、 迷失香 1/2茶匙、 黑胡椒粒 1/4茶匙、 辣椒粉 1/2茶匙、 3克、 玉米油 30克、 蒜蓉辣椒酱 1/2茶匙

迷失香辣土豆的做法步骤

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