香辣土豆片

步骤1/6

准备好葱、姜、蒜、香菜。

步骤2/6

准备好一斤土豆洗净或去皮。

步骤3/6

土豆切片放水清水中。

步骤4/6

锅中烧开水，倒入土豆片焯熟。

步骤5/6

土豆片捞出放凉。

步骤6/6

拿一个碗，放入切细的姜蒜，加盐、味精、白糖、辣椒油、花椒油、芝麻油、香菜、葱调匀。